ENTRÉES
Œuf à 63°
25€
25€
Crème de riz, risotto de céleri et jus foncé de légumes
Noix de St Jacques snackées
26€
26€
Poireaux brulés, vinaigrette d’agrumes et beurre blanc
PLATS
Le poisson du moment
36€
36€
Préparé en fonction de la variété et de la saisonnalité
Le ris de veau, jus à la baie de Tasmanie
45€
45€
Compotée d’oignon et crème aux fines herbes
Volaille fermière aux herbes
42€
42€
Gnocchi farci, choux de Bruxelles, jus de rôtis
DESSERTS & Fromages
Le chocolat
15€
15€
Avec sa mousse légère au poivre de Kâmpôt et son strusel au cacao et fleur de sel
La pomme Sarrasin, citronnelle
15€
15€
La pomme confite, tuile et praliné de Sarrasin, écume de citronnelle
Le Plateau de Fromages Affinés
15€
15€
Salade et jeunes pousses aromatiques
Cette carte est représentative de notre cuisine, cependant nos plats peuvent changer à tous moments. Nos prix sont exprimés en euros, taxes & service compris.
LE COMPTOIR
A l’abri des regards, sous une serre du siècle dernier, découvrez l’extension de notre restaurant, ce bar lounge est le lieu idéal pour commencer ou terminer votre soirée.
Envie de déguster un verre de vin ou un Apérol St Germain dans une ambiance décontractée ? Rendez-vous au Comptoir,le refuge feutré de notre restaurant. Ouvert à partir de 18h, ce bar bar lounge est le lieu idéal pour commencer ou terminer votre soirée. À côté de ses cocktails signatures, la carte propose quelques jolies bouteilles, associées à des suggestions de tapas, à savourer sous une serre datant du siècle dernier.
Ce qu’ils disent de nous
TRIPADVISOR
LE GUIDE MICHELIN
» Après plusieurs années en Asie, le chef et deux autres associés ont ouvert ce restaurant chic et cosy, situé dans une rue calme de Paimpol.
Sa cuisine moderne met en valeur les produits de la région, avec quelques clins d’œil à l’Asie et des présentations minutieuses. «